קיימות וכלכלה מעגלית באריזות

בשנים האחרונות עולם האריזות עובר שינוי משמעותי. לצד הדרישות המסורתיות מאריזה – הגנה על המוצר, שמירה על איכות ובטיחות, יעילות לוגיסטית וחוויית משתמש – גדלה גם החשיבות של צמצום ההשפעה הסביבתית לאורך מחזור החיים של האריזה.

בעבר התבססו תהליכי הייצור והצריכה על מודל ליניארי:

כיום הולכת ומתחזקת גישת הכלכלה המעגלית (Circular Economy), המבקשת לשמור על ערך החומרים לאורך זמן באמצעות תכנון נכון, שימוש יעיל במשאבים, שימוש חוזר ומחזור, כאשר קיימות תשתיות מתאימות.

חשוב לזכור כי קיימות באריזות אינה נקבעת רק לפי סוג חומר הגלם. בחירת פתרון אריזה מחייבת בחינה של מכלול גורמים, ובהם:

עבור חברות הפועלות לאורך שרשרת הערך, קיימות היא חלק בלתי נפרד מפיתוח מוצרים, חדשנות, ניהול סיכונים והיערכות לדרישות השוק.

מדריך זה מרכז את העקרונות המרכזיים בתחום האריזה המקיימת, הכלכלה המעגלית, התכנון הסביבתי והמגמות הרגולטוריות, ומספק בסיס מקצועי לקבלת החלטות בעולם האריזות המשתנה.

כלכלה מעגלית (Circular Economy) היא גישה מערכתית שמטרתה לצמצם בזבוז משאבים ולשמור מוצרים וחומרים בשימוש לאורך זמן רב ככל האפשר.

בניגוד למודל הליניארי המסורתי: חומר גלם ← ייצור ← שימוש ← פסולת

המודל המעגלי שואף ליצור מערכת שבה כבר בשלב תכנון האריזה נבחן המשך מחזור החיים שלה:

בעולם האריזות, עקרונות הכלכלה המעגלית כוללים בין היתר:

המטרה אינה רק ליצור "אריזה ירוקה", אלא לפתח מערכת אריזה מאוזנת המשלבת קיימות, ביצועים, בטיחות מוצר וכדאיות כלכלית.

המעבר לאריזות מקיימות מתחיל כבר בשלב התכנון. בחירת חומר הגלם היא רק אחד מהשיקולים. יש לבחון את מחזור החיים של האריזה – משלב הייצור, דרך השימוש ועד לאפשרויות השימוש החוזר או המחזור בסיום חייה.

Eco Design משלב שיקולים סביבתיים כבר בשלבי פיתוח האריזה, במטרה לצמצם את השפעתה לאורך מחזור החיים – ולא רק לאחר סיום השימוש.

Design for Recycling מתמקד בפיתוח אריזה כך שבסיום השימוש ניתן יהיה להחזיר את חומרי האריזה למעגל הייצור בצורה יעילה יותר.

אריזה הניתנת למחזור מבחינה טכנית אינה בהכרח ממוחזרת בפועל.

יכולת המחזור תלויה גם במערכות איסוף, מיון, טיפול וביקוש לחומר הממוחזר בשוק הרלוונטי.

צמצום השימוש בחומרי גלם הוא אחד הכלים המרכזיים לשיפור הקיימות של אריזות ולהפחתת השפעתן הסביבתית, כל עוד נשמרים ביצועי האריזה.

דוגמאות ליישום:

בפועל: הפחתת חומר אינה מטרה בפני עצמה. אריזה שאינה מספקת הגנה מתאימה עלולה לגרום לפגיעה במוצר, להגדלת הפחת ולהשפעה סביבתית גבוהה יותר מהחיסכון שהושג בחומר.

אחת המגמות המרכזיות בעולם האריזות היא פיתוח אריזות המבוססות על חומר עיקרי אחד (Mono Material), במטרה לשפר את יכולת המיון והמחזור.

בפועל: פתרונות Mono Material אינם מתאימים לכל יישום. במוצרים הדורשים חסמי הגנה גבוהים, כגון מזון רגיש או פארמה, יש לאזן בין יכולת המחזור לבין דרישות בטיחות, איכות וביצועי האריזה.

בחירת חומר האריזה היא החלטה מרכזית בתהליך פיתוח האריזה, אך אין חומר אחד המתאים לכל יישום או מהווה תמיד את הפתרון הסביבתי העדיף.

ההשפעה הסביבתית של האריזה מושפעת ממכלול גורמים, ובהם:

לכן, בחירת חומר האריזה צריכה להתבסס על בחינת מחזור החיים המלא של האריזה – ולא רק על החלפת חומר אחד באחר.

פלסטיק הוא אחד מחומרי האריזה הנפוצים בעולם בזכות שילוב של משקל נמוך, חוזק, גמישות ויכולת לספק הגנה למגוון רחב של מוצרים.

המגמה העולמית אינה מתמקדת רק בהחלפת פלסטיק, אלא בשימוש נכון יותר: הפחתת חומר, תכנון למחזור, הגדלת שימוש בחומרים ממוחזרים ופיתוח פתרונות המתאימים למחזור החיים של המוצר.

נייר וקרטון נמצאים בשימוש רחב באריזות בזכות מקורם המתחדש יחסית ותשתיות איסוף ומיחזור הקיימות במדינות רבות.

מעבר מאריזת פלסטיק לנייר או קרטון צריך להתבסס על בדיקה מקצועית של כלל מחזור החיים, ולא רק על החלפת חומר.

זכוכית משמשת בתחומים רבים כגון מזון, משקאות, קוסמטיקה ופארמה.

אריזות מתכת נפוצות בתחומי מזון, משקאות, קוסמטיקה ותעשייה.

תחום החומרים מבוססי המקור הביולוגי והחומרים המתכלים מתפתח במהירות, אך חשוב להבחין בין מושגים שונים.

לא כל חומר ממקור ביולוגי הוא חומר מתכלה, ולא כל חומר מתכלה מתאים לכל סביבת שימוש.

בנוסף, מקור ביולוגי או יכולת פירוק אינם מעידים באופן אוטומטי על השפעה סביבתית נמוכה יותר. יש לבחון כל פתרון בהתאם למחזור החיים, תנאי השימוש, מערכות הטיפול הזמינות והדרישות הרלוונטיות.

שילוב חומר ממוחזר באריזות הוא אחד הכלים המרכזיים לקידום כלכלה מעגלית.

השימוש בחומר ממוחזר צריך להיבחן בהתאם לסוג האריזה, לייעוד המוצר, לדרישות הרגולציה, לזמינות החומר ולאיכותו.

בשנים האחרונות מתפתחות ברחבי העולם רגולציות סביבתיות המשפיעות על תכנון, ייצור ושיווק של אריזות.

המגמה המרכזית היא מעבר מטיפול בפסולת בלבד לחשיבה רחבה על מחזור החיים של האריזה – משלב התכנון ועד לסיום השימוש.

עבור יצרנים, יבואנים ובעלי מותגים, היערכות לדרישות אלו היא חלק בלתי נפרד מפיתוח מוצרים, ניהול סיכונים והתאמה לשווקי היעד.

האיחוד האירופי מקדם שינוי משמעותי במדיניות האריזות באמצעות רגולציית PPWR, שמטרתה ליצור מסגרת אחידה יותר לניהול אריזות ופסולת אריזות במדינות האיחוד האירופי.

בין התחומים המרכזיים שבהם עוסקת הרגולציה:

חברות המשווקות מוצרים לאיחוד האירופי נדרשות לבחון את השפעת הדרישות בהתאם לסוג המוצר, חומר האריזה, התפקיד של האריזה ושוק היעד.

מקור רשמי:

אחריות יצרן מורחבת היא אחד הכלים המרכזיים במדיניות סביבתית בתחום האריזות.

העיקרון המרכזי: הגורם שמכניס מוצר ארוז לשוק נושא באחריות מסוימת גם לניהול האריזה לאחר סיום השימוש בה, בהתאם למסגרת החוקית החלה בכל מדינה.

מערכות EPR במדינות שונות עשויות לכלול:

דרישות EPR משתנות בין מדינות ושווקים ולכן יש לבדוק את החובות החלות בהתאם למיקום הפעילות, סוג המוצר והיקפי הפעילות.

מקור רשמי:

בישראל, המסגרת המרכזית בנושא היא החוק להסדרת הטיפול באריזות, התשע"א–2011.

החוק מבוסס על עקרונות אחריות יצרן מורחבת ומגדיר חובות שונות ליצרנים וליבואנים בהתאם להוראות החוק.

החובות בפועל עשויות להשתנות בהתאם לסוג הפעילות, סוג האריזות והיקפי הפעילות.

עם העלייה במודעות לקיימות, גובר השימוש בהצהרות סביבתיות על מוצרים ואריזות, כגון: "ידידותי לסביבה" • "ירוק" • "ניתן למחזור" • "מתכלה" • "עשוי מחומר ממוחזר".

שימוש בהצהרות אלו מחייב ביסוס מקצועי ותיעוד מתאים.

באיחוד האירופי מקודמת מגמה לחיזוק ההגנה על צרכנים מפני הצהרות סביבתיות מטעות במסגרת Directive (EU) 2024/825 – Empowering Consumers for the Green Transition.

בפועל: טענות סביבתיות צריכות להתבסס על נתונים, בדיקות ותיעוד – ולא על מסרים שיווקיים בלבד.

לדוגמה, טענה כי אריזה "ניתנת למחזור" צריכה להביא בחשבון לא רק את תכונות החומר, אלא גם את קיומן של מערכות איסוף, מיון ומחזור בשוק היעד.

יישום עקרונות הקיימות והכלכלה המעגלית משתנה בין ענפי התעשייה, ולכן פתרונות אריזה צריכים להיות מותאמים למאפייני המוצר, לשוק היעד ולדרישות הרגולציה.

במרכז הידע של PACK-IL ניתן למצוא מידע ייעודי לפי ענפי תעשייה:

לכל ענף דרישות ואתגרים ייחודיים, ולכן מומלץ לבחור פתרונות אריזה בהתאם למאפייני המוצר, השימוש המיועד ודרישות השוק.

שלבו שיקולי קיימות כבר בשלבי פיתוח האריזה ובחירת החומרים. בחנו את התאמת האריזה לדרישות הלקוח, לשוק היעד, לאפשרויות שימוש חוזר או מחזור ולדרישות הרגולציה.

בחירת אריזה מקיימת מחייבת איזון בין קיימות, איכות, בטיחות וביצועי המוצר. לפני שינוי אריזה מומלץ לבחון את השפעתו על המוצר, שרשרת האספקה, דרישות הרגולציה והטענות הסביבתיות שיוצגו לצרכנים.

בדקו מראש את הדרישות הסביבתיות בשוק היעד, לרבות חובות EPR, דרישות סימון, מגבלות רגולטוריות ודרישות ייעודיות לאריזות.

קבלו החלטות על בסיס נתונים מקצועיים, תוך בחינת חומרי הגלם, יכולות הספקים, דרישות המוצר וההשפעה הסביבתית לאורך מחזור החיים של האריזה.

מעבר לאריזה מקיימת אינו מתחיל בהחלפת חומר בלבד.

בחירה מקצועית מחייבת בחינה של מחזור החיים המלא של האריזה – משלב התכנון, דרך הייצור והשימוש ועד לאפשרויות השימוש החוזר או המחזור בסיום חייה.

בעת בחינת פתרון אריזה מומלץ לבדוק:

עולם האריזות נמצא בתהליך מתמשך של שינוי, המושפע מרגולציה, חדשנות טכנולוגית, ציפיות השוק והצורך בניהול יעיל יותר של משאבים.

המגמה אינה מתמקדת רק בחומר שממנו מיוצרת האריזה, אלא גם ביכולת למדוד, לנהל ולהציג מידע אמין לאורך מחזור החיים שלה.

אריזות חכמות משלבות יכולות מידע, זיהוי או ניטור מעבר לתפקיד המסורתי של הגנה ואחסון המוצר.

פתרונות בתחום עשויים לכלול:

בתחומים כמו מזון, פארמה, אי־קומרס ולוגיסטיקה, מידע מדויק יכול לסייע בשיפור בטיחות, איכות, יעילות תפעולית וקבלת החלטות.

אחת המגמות המרכזיות בעולם האריזות היא מעבר לניהול מידע מבוסס נתונים לאורך שרשרת הערך.

חברות נדרשות יותר ויותר לנהל מידע כגון:

באיחוד האירופי מקודמות יוזמות רגולטוריות, ובהן ESPR – Ecodesign for Sustainable Products Regulation, לצד התפתחות תפיסת Digital Product Passport (DPP)

מטרתן היא לשפר את זמינות המידע לאורך שרשרת הערך, להגביר את השקיפות ולתמוך בניהול יעיל של נתוני מוצרים וחומרים.

בפועל: הדרישות הדיגיטליות משתנות בהתאם לסוג המוצר, הענף והרגולציה החלה, ולכן יש לבחון כל מקרה בהתאם לדרישות הרלוונטיות.

המעבר לכלכלה מעגלית מחייב מעבר מהצהרות כלליות למדידה מבוססת נתונים.

כלים ומתודולוגיות בתחום כוללים:

מדידה מקצועית מאפשרת לקבל החלטות מבוססות יותר ולהימנע מבחירה המבוססת רק על תפיסה שיווקית.

חדשנות בתחום האריזות אינה מתמקדת רק בפיתוח חומרים חדשים, אלא גם בשיפור ביצועי האריזה, ניצול המשאבים ויכולת המחזור לאורך מחזור החיים שלה.

מגמות מרכזיות:

בפועל: חדשנות אינה נמדדת רק בהחלפת חומר גלם, אלא ביכולת לשפר את כלל ביצועי האריזה לאורך מחזור חייה.

אריזה מקיימת היא אריזה המתוכננת להפחית השפעות סביבתיות לאורך מחזור החיים שלה, תוך שמירה על התפקידים המרכזיים של האריזה – הגנה על המוצר, שמירה על איכות, בטיחות והתאמה לשימוש.

היא יכולה לכלול בין היתר שימוש יעיל יותר במשאבים, תכנון למחזור, שימוש חוזר או שילוב חומר ממוחזר כאשר הדבר מתאים.

לא בהכרח. לכל חומר אריזה קיימים יתרונות ומגבלות.

בחירת חומר צריכה להתבסס על דרישות המוצר, תפקוד האריזה, תהליכי ייצור, שינוע, אפשרויות טיפול לאחר השימוש והתשתיות הקיימות בשוק הרלוונטי.

לא בהכרח. יכולת מחזור טכנית אינה מבטיחה שהאריזה תמוחזר בפועל.

מחזור תלוי גם בקיום מערכות איסוף, מיון וטיפול מתאימות, וכן בביקוש ובשימושים אפשריים לחומר הממוחזר.

תהליך נכון מתחיל בבחינת מערכת האריזה הקיימת:

המעבר לאריזה מקיימת הוא תהליך של קבלת החלטות מבוססת נתונים, ולא רק החלפה של חומר אחד באחר.

קידום קיימות באריזות מחייב שילוב של ידע מקצועי, בחינת חלופות, עמידה בדרישות רגולטוריות ועבודה עם ספקים מתאימים לאורך שרשרת הערך.

באינדקס הספקים של PACK-IL תוכלו לאתר יצרנים, ספקי חומרי גלם, יועצים, מעבדות ונותני שירות בתחומי האריזה, הקיימות, התקינה, הרגולציה ופיתוח מוצרים.

להעמקה בנושא מומלץ לעיין גם במדריכים הבאים:

קיימות בעולם האריזות אינה מסתכמת בבחירת חומר גלם כזה או אחר, אלא מחייבת בחינה של מחזור החיים המלא של האריזה – משלב התכנון ועד לסיום השימוש.

אריזה מקיימת משלבת בין תכנון נכון, שימוש יעיל במשאבים, שמירה על איכות ובטיחות המוצר, התאמה לתשתיות הקיימות ועמידה בדרישות הרגולציה והשוק.

המעבר לכלכלה מעגלית מוביל את תעשיית האריזות לגישה המבוססת על תכנון מוקדם, קבלת החלטות הנשענת על נתונים ושיתוף פעולה לאורך שרשרת הערך.

בסופו של דבר, פתרון האריזה המתאים ביותר אינו בהכרח זה שנראה "הירוק ביותר", אלא זה היוצר את האיזון הנכון בין קיימות, ביצועים, בטיחות, רגולציה וכדאיות כלכלית.

המידע במדריך זה נועד לספק מידע מקצועי כללי בתחום קיימות, כלכלה מעגלית ותכנון אריזות ואינו מהווה ייעוץ משפטי, רגולטורי, סביבתי או מקצועי פרטני.

דרישות קיימות, תקינה ורגולציה סביבתית עשויות להשתנות בהתאם לסוג האריזה, המוצר, תחום הפעילות, שוק היעד והעדכונים המתפרסמים מעת לעת.

לפני קבלת החלטות הנוגעות לשינוי חומרי אריזה, הצגת טענות סביבתיות, עמידה בדרישות רגולטוריות או בחירת פתרונות אריזה, מומלץ להסתמך על המקורות הרשמיים והעדכניים ולהיוועץ באנשי מקצוע מתאימים.